多彩食画的做法
荤素搭配两全其美
今天这道【多彩食画】是我们&1squo;成语食话’战队#九州筵席#筵席PK的第二道菜。这道菜兼具美观、美味、大气、简单几大优点,谁家的餐桌来上这么一道多彩大菜定会令家人及亲朋们眼前一亮,你也能让他们食在画中、话在食中。。。。。。
多彩食画的做法
1、火哥自制的缠丝兔煮熟后用手去骨并撕开
2、缠丝兔与折耳根搭配算是纯正的四川情节
3、生菜洗净垫底
4、再配上三文鱼片
5、这是超市买的是整条即食乌参(火哥也有偷懒的时候)
6、切片后搭配芹菜
7、川式怪味蘸水
酱油和香醋
加入花椒面和盐
加入芝麻酱和白糖后搅匀
加入辣椒油
再加点芥末膏
调匀后装入预备的蘸碟中
最后撒上熟白芝麻就行了