芒果酸奶冰淇淋的做法

在炎热的夏天吃一杯冰淇淋清凉透心，非常惬意。

但是现在市售的冷饮中添加剂大大超标，一根小小的雪糕里面竟含有十几种添加剂，再加上产品储存不当，很容易滋生细菌，吃了反而有损健康。所以想吃的话不妨自己动手，既不用担心会有多余的添加物，而且即做即食，确保食材的新鲜。

口味方面，可以根据家人的喜好和自己的创意做出独具特色的私家冰淇淋。

今天的这款冰淇淋做起来很容易，只需要用到芒果、酸奶、淡奶油和一些糖，没有专门做冰淇淋的机器也不要紧，简单的混合搅拌就能做出入口绵密，味道香浓的冰淇淋，大人小孩都非常喜欢，赶紧来试试吧~~

芒果酸奶冰淇淋

用料：芒果400克、原味酸奶200克、淡奶油250克、白砂糖50克（糖量可根据自己喜好调整）

芒果酸奶冰淇淋的做法

1、芒果肉切块连同酸奶、白砂糖一起放进果汁机中打成细致的泥状。

2、淡奶油打至6-7分发。

3、把步骤1的芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均匀，放进冰箱的冷冻层，每隔2小时取出来用打蛋器搅打一阵，重复2-3次直至材料完全凝固为止。

4、食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。

美食城小贴士

1、芒果也可以用其它水分较少的水果代替。

2、冷冻后甜度会减弱，可根据自己口味适量增减糖量。

3、淡奶油不用完全打发,只要打到6-7分发，仍具有流性即可。

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效