奶茶蛋白布丁的做法

这次做北海道戚风又剩下几个蛋白,除了做双皮奶,天使蛋糕,还可以做布丁呢!

所以多出来的蛋白千万不要扔掉了啊!

加了奶茶包,即去了蛋白腥,又增添了风味,一举两得啊!

布丁方子参考*的CAR0L,以前经常*去看她做的美食,现在好啦,终于在新浪也安家了,可以时常去转转.

奶茶蛋白布丁

焦糖做法见这里

布丁：蛋白5个，淡奶油50ML，牛奶400ML，红茶包2包，糖40克

奶茶蛋白布丁的做法

1、牛奶加糖小火加热至糖融化,加2包红茶包浸泡片刻入味成为奶茶

2、蛋白打至粉泡,加奶茶

3、加淡奶油,倒入小布丁瓶中

4、水浴法,中下层150度60分钟

健康饮食网小提示

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