福禄寿囍蒸五样的做法
蛇來運轉健康年菜之——福禄寿囍蒸五样
年的味道越来越浓了。
早上整理我的菜箱,捣腾出山药、紫薯、南瓜、黑土豆、红枣,凑凑正好五样,上锅蒸熟,热乎乎的,五彩象征好兆頭,带来新的一年新气象!
黑土豆(黑色)、南瓜(黄色)、紫薯(紫色)、山药(白色)、红枣(红色),按中医的说法每一个颜色都有对应的脏器,比如说"青色养肝、赤色养心、黄色养脾、白色养肺、黑色养肾。”
希望年節給家人和朋友带来新鮮美味的佳肴,也能带来健康和幸福!
福禄寿囍蒸五样
主料:紫薯、山药、南瓜、红枣、黑土豆、玉米
福禄寿囍蒸五样的做法
全部食材连皮洗净,上锅蒸熟即可。蒸的时间根据自家火力大小,用筷子选最不易熟的食材,能轻松扎透就说明蒸好了。
健康饮食网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用