滑熘鹿里脊的做法

菜系及功效:补血食谱

滑熘鹿里脊原料：鹿里脊肉500克，鸡汤100克，荸荠4个，鸡蛋清3个，素油200克，豌豆苗、精盐、黄酒．味精、水淀粉、鸡洫各适量。

滑熘鹿里眷的做法

1)将鹿里眷肉去筋膜，切成薄片，放人碗内。加入精盐、黄酒、味精、水淀粉、鸡蛋清拌匀；荸荠洗净，去皮，切成圆片。

2)炒锅置火上，放素油烧热，放入鹿里脊肉片划透，盛出沥尽油。将鸡汤、精盐、黄酒、味精、水淀粉放入锅中，勾成芡汁，再将鹿里脊肉和荸荠片一同放入芡汁中，不断翻炒，撒上豌豆苗，淋上鸡油，出锅即成。

滑熘鹿里眷功效：补肾益精，补气养血。

保健饮用：佐餐食用。可用于肾精亏损，阳痿早泄，遗精，腰脊酸痛，气血不足，月经不凋，崩漏等症的辅助食疗。

用心于早餐，唤醒身体

早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]