奶酥粒面包的做法

奶酥粒面包

原料：面粉500克

调料：黄油、酵母、面粉改良剂、酥粒

做法

1.将面粉、黄油、酵母、面粉改良剂混合均匀，加水和成面团。

2．将面团下成每个75克的剂子，搓匀成生坯，入发酵箱发酵后取出，刷上蛋液，滚上酥粒，放入烤箱烤至表皮呈金黄色即可。