鳗鱼与梅肉相克

鳗鱼与梅肉同食易中毒

梅肉中含有苦杏仁苷,和鳗鱼同食会将其分解成氢氰酸和苯甲醇两种有毒性物质,可引起中毒的可能性极高,因此不能同时食用。鳖肉不可与猪肉、兔肉、鸭肉同食

《本草纲目》: "鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食,损人。”

猪肉、兔肉、鸭肉等肉类都属寒性,而鳖亦属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康。