椒盐虾怎么做的做法

我用野生北极虾做了椒盐虾

家里本来有不少红葡萄酒、白葡萄酒的，昨晚检查就剩一瓶没开封的葡萄酒了，还寻思着今晚喝正好

结果忘了2位妈妈都要开车，还有1位还在哺乳期

原本计划给宝贝们榨橙汁的，也没来得及，翻箱倒柜的凑了酸奶、核桃汁、椰子

椒盐虾

材料：野生北极虾400克、青红椒各半个、大蒜6瓣

调料：椒盐1匙、料酒1匙、干淀粉2匙

椒盐虾怎么做

1、锅中倒入油，热至4成热，放入切碎的蒜末，小火炸成金黄色后捞出。

2、把虾放入大碗中，浇上料酒拌匀，撒上干淀粉搅匀。锅中倒入多一些的油，大火将油烧热至7成热，将虾放入油中，大火炸至虾壳酥脆变成橙红色后捞出沥干油。

3、将锅中的油盛出，将虾倒入锅中加热，洒入椒盐、炸好的蒜蓉、切碎的青红椒碎末。

4、翻炒均匀后出锅，赶紧趁热食用吧。

健康饮食网小提示

虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效，适用于男子肾虚、早泄、阳痿，妇女肾虚血少，性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮，可将其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住虾的营养成分。

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。