黄瓜鸡蛋芝士饼的做法

黄瓜鸡蛋芝士饼

主辅料：鸡蛋2个、面粉1大勺、盐1小勺、黄瓜半根、芝士1片、番茄酱适量、植物油少许

黄瓜鸡蛋芝士饼的做法

1、鸡蛋两个加入一小勺盐，一大勺面粉充分打匀，有了面粉，蛋皮才有韧劲哦，也有了来自谷物的营养；

2、把黄瓜洗净刨成丝备用

3、锅里放少许油，把锅底都润一下，然后倒入蛋液摊成厚蛋皮，趁蛋液还没凝固，在蛋皮一侧放入一溜黄瓜丝；

4、把黄瓜丝包在里面，蛋皮从有黄瓜丝的一侧卷起，成为一个大卷，再小火略煎2分钟至熟；

5、蛋卷取出，切成两段，再把芝士一分为二盖在蛋卷上，上面点几滴番茄酱装饰；

6、最后倒好酸奶，放上水果就好了，水果最好切小块直接放酸奶里，这样酸奶可以不加糖，但是非常美味。

健康饮食网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。