银耳茶汤的做法

菜系及功效：家常菜谱

银耳茶汤原料：银耳20克，茶叶5克，冰糖25克。

银耳茶汤的做法

(1)把银耳摘洗干净，泡约2小时，切成小块。

(2)锅中倒入清水，加入冰糖、银耳，加热煮至熟烂；然后掺入茶叶．再加热至汤沸即可。

健康饮食网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养