脂肪肝吃什么 常吃胡萝卜可以治疗这个病
脂肪肝是一种很常见的肝病，现在患有此病的人可以说是越来越多了，生活中导致脂肪肝的原因有很多，我们应该要及时的预防，如果不小心出现了脂肪肝，那么应该怎么办?其实一些食物可以帮助我们缓解脂肪肝的症状，吃什么好?下面会有详细的介绍。
1、豆制品
患有脂肪肝的朋友在平时可以适当的吃一点豆制品，包括豆浆、豆腐、豆芽等。我们要知道豆制品具有很多的营养物质，还有降低血脂的作用。在平时我们吃豆制品，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，这样可以减少胆固醇的含量。
2、枸杞
枸杞是常见的滋补品，它本身可以帮助我们护肝补肾、养血明目、防老抗衰等，对于滋养肝脏也有不错的功效。枸杞会有这样的功效，主要是因为含有丰富的甜茶碱，这个物质可以帮助我们防止肝脏内过多的脂肪贮存，能够预防脂肪肝。
3、山楂
山楂进入到我们的身体之后可以增强酶的作用，它可以促进肉食消化，能够帮助我们转化胆固醇，它含有熊果酸，能够防止脂肪在血管壁上沉淀。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片等，均可消食去脂，能够帮助我们滋养肝脏。
4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
7、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
8、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
脂肪肝的原因
1、过度肥胖，脂肪过多
肥胖的人体内脂肪较多，脂肪消耗缓慢容易导致肝细胞内脂肪堆积过多，这样就可能患脂肪肝。
2、减肥过度
为了减肥成功，人们可能会节食或不吃，以此来消耗体内脂肪。由于减肥过度，体内脂肪在短时间内会消耗严重，新陈代谢产生许多的*基。为了缓解这些*基，肝内具有抗氧化和解毒功效的谷胱甘肽消耗过多，这样也会损伤肝脏，同样容易导致患脂肪肝。3、长期喝酒，酒精刺激导致脂肪肝
经常喝酒的人容易伤肝。酒精会破坏蛋白质，影响肝脏的新陈代谢。肝脏代谢功能变差，脂肪就分解缓慢，慢慢就会造成肝脏脂肪堆积过多，变成脂肪肝。
4、营养不良或营养过剩
身体营养过剩会加重肝脏的负担，而且营养物质不容易分解完全，这样就会导致脂肪沉积。而另一方面，营养不良同样可能引起脂肪肝。营养不良会导致肝脏蛋白质缺乏，影响肝脏新陈代谢功能，脂肪不能及时被分解就会出现沉积，这样就导致了脂肪肝。
5、患有糖尿病
糖尿病导致脂肪肝的原因有几种：1、高血糖促进了脂肪的转化。2、糖尿病患者胰岛素分泌不足，为了缓解能量供应，血液中大量的脂肪被分解，游离的脂肪酸容易在肝脏内堆积形成脂肪肝。
6、药物副作用导致脂肪肝
吃药过多产生副作用，会破坏蛋白质甚至抑制蛋白质的合成。蛋白质少了，分解作用变差，脂肪不能及时分解就可能变成脂肪肝。
1、食欲不振
食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。
2、消化吸收不良
中、重度脂肪肝有食欲减退、恶心、呕吐、腹胀，多于餐后加重，肝区或右上腹隐痛等类似慢性肝炎的表现。
3、恶心呕吐腹胀
轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。
4、肝脏肿大
脂肪肝如果没有得到及时有效的治疗，还可会出现肝脏轻度肿大的症状，可于常规体检中发现，肝区肿大、有触痛感、质地较韧、边缘钝、表面光滑，少数病人还可表现有脾肿大和肝掌。严重者可有血浆蛋白过低、电解质紊乱，出现浮肿及腹水等。
5、维生素缺乏症
脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏，那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。
结语：上文已经为大家介绍了脂肪肝吃什么，我们现在对脂肪肝应该有了一些了解，在平时大家应该及时的预防这种疾病，平时少吃含有脂肪比较高的食物，不要吸烟或是饮酒，一旦发生了脂肪肝的症状，那么一定要及时的治疗。