中午吃什么好 这个时候建议常吃西兰花
中午的午饭可以说是很多人都比较在乎的一顿饭了,因为早上总是匆匆忙忙的,晚上又得加班,所以中午一定要吃饱、吃好。中午吃什么好?常见的食物中,有一些是比较推荐在中午吃的哦!中午吃什么减肥?一起来看文章了解一下吧!
抗衰老抗癌食品——西兰花
在中午的时候可以吃点西兰花,西兰花一直都是健康蔬菜的代表,在中午的时候吃,不仅饱腹感比较强,而且还能补充维生素C、预防癌症、美白皮肤。不过,西兰花并不是十分的容易消化,所以大家吃的时候要细嚼慢咽,胃病患者少吃。
补充蛋白质——鱼肉
中午吃鱼也是很好的,鱼肉中的蛋白质含量很多的,而且脂肪又相对少一些,所以说吃了之后营养补充了,又不会发胖。如果中午的吃饭时间比较短,那么建议吃一些刺少的鱼,这样会方便一点。吃鱼一定要煮熟,不能吃生鱼,否则不利于健康。
降脂食品——洋葱
洋葱里面的营养也是很多的,如果是血脂比较高的朋友,在吃了洋葱之后,还能达到控制血脂的效果。有一些人认为洋葱的味道太大了,不适合在中午的时候吃,会影响到口气,其实只要在吃洋葱之后及时的漱漱口、吃点口香糖就可以了。
抗氧化食品——豆腐
丰富的豆制品也是我们在午餐的时候可以食用的,因为除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,氧化意味着衰老。
保持活力食物——圆白菜
圆白菜是十字花科蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进直肠健康,帮助排毒。
中午吃什么减肥
橄榄油
橄榄油是目前营养学界所推崇的地中海饮食结构的重要内容,其富含单不饱和脂肪酸,作为烹调油有助于平衡整体膳食脂肪酸比例,减少炎症。
土豆
土豆富含膳食纤维、钾、维生素C、维生素B6,还有2%的蛋白质,由于其抗性淀粉高、饱腹感强,因此很多人提出吃土豆能减肥。
不过一个普通土豆大约370g,每100g有76卡路里的热量,一个土豆相当半个汉堡了,减肥的前提是替换掉主食。
牛肉
牛肉富含肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉还具有丰富的维生素B6、钾和一流的蛋白质。牛肉所含有的铁元素是人体造血的必要物质。
同时牛肉的食用多样化,各个部位都有丰富的口感。
糙米
人们常吃的白米饭其实已经去掉了稻谷的米糠层和胚芽,而米糠层中富含预防脂溢性皮炎的维生素B6、改善皮炎的烟酰胺,胚芽中也富含天然维生素E。
以糙米代替精白米面可以大大增加膳食纤维的摄入,有助于预防便秘和调节血脂。
胡萝卜
从“类胡萝卜素”家族的名称上就可以看出胡萝卜的营养价值,需要提醒的是类胡萝卜素是脂溶性的,单纯生吃吸收率低。
经过蒸煮、研磨使细胞壁破碎增加吸收率,或者搭配一些肉类等高脂肪的食材、蘸酱等,不建议用太多的油,反而不健康。
杨桃
杨桃是一种水嫩多汁的水果,在所有水果中含糖量高,内含蔗糖、果糖、葡萄糖,同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B属、维生素C、微量脂肪、蛋白质等多种营养成分。杨桃能够帮助体内消化,达到瘦身效果。
总结:中午的时候应该吃些什么好,现在你都清楚了吧!其实中午可以选择的食物还是很多的,大家也不需要太过于局限在文中提到的几种食物,只要是有营养的健康食物,其实都是可以吃的。今天的内容就是这些了,希望能帮到大家!