美味茄汁虾的做法

哈哈，请叫我"虾杀手”

好吧，吃饱喝足后，请容我说下吃后感吧

虾是个怎么做都好吃的玩意，加了番茄酱，酸酸甜甜的，好吃呢

美味茄汁虾

材料：鲜虾300克，葱，姜，料酒，番茄酱，醋，糖，酱油

先来调个酱汁吧

番茄酱3-4大匙（1大匙=15克）、白糖3-4大匙高汤、醋3大匙、酱油1大匙、清水3-4大匙

美味茄汁虾的做法

1、鲜虾洗净去除虾线

2、葱，姜切好

3、锅里多放点油，油温后放入虾

4、虾炸至金黄色捞出备用

5、锅里留适量油，烧热后放入葱，姜煸香

6、放入炸好的虾

7、放入适量料酒煸炒

8、继续放入之前调好的酱汁

9、小火烧至汤汁浓稠时撒上葱花即可

燕子小唠叨：

1、虾可以不要炸的，我觉得炸过更香，哈哈，看个人喜好的

2、虾背后开一刀，会更容易入味呢，我是懒人，就省略了

健康饮食网小提示

虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效，适用于男子肾虚、早泄、阳痿，妇女肾虚血少，性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮，可将其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住虾的营养成分。

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。