葡萄的好处 它的6种好处让你不服不行

  葡萄是现在的应季水果,它吃起来酸痛可口,本身含有营养的物质也很丰富,对于喜欢吃葡萄的人,知道葡萄的好处有什么吗?葡萄的吃法有很多,除了直接吃,还做成果汁或是甜品,一些人不适合吃葡萄,它的禁忌有什么?

  葡萄的好处

  一、降低胆固醇水平

  很多人应该不知道,吃葡萄能够起到降低胆固醇的效果,并且有一些研究也显示了,平时适当的吃葡萄,不但能够降低胆固醇,它里面的葡萄籽也能够降低血小板的凝聚力,所以经常吃葡萄,能够有效预防患有心脑血管疾病。

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  二、预防神经衰弱

  经常吃葡萄的人,会感觉自己每天的精力都比较充沛,整个人也很少会有疲惫感,如果能够坚持吃葡萄,那么能够帮助人们预防神经衰弱,葡萄里面也含有大量的氨基酸,葡萄糖和有机酸维生素等,这些营养物质能够促进大脑神经兴奋,能够减少过度疲惫感。

  三、排毒养颜

  吃葡萄还有一种好处,就是能够起到排毒养颜的功效,尤其是葡萄中的葡萄籽,能够起到清肺毒素的效果,葡萄还能够起到很好的祛痰功效,特别是对于经常吸烟的人来说,如果能够常吃葡萄,那么能够有效的缓解呼吸道发炎的情况。

  四、抗病毒作用

  吃葡萄的抗病毒效果还是相当不错的,葡萄里面的葡萄籽可以说可以辅助抗病毒,能够减少毒素对身体的一些伤害,经常吃葡萄自身的抗病能力会很强。

  五、减肥作用

  女孩子喜欢吃葡萄的一个原因是因为还能减肥,葡萄会帮助恢复一个好的身材,而且服用葡萄还能有利于心血管的健康,有助于保持一个健美的身材。

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  六、补虚开胃

  葡萄可以起到一个补虚开胃的效果,比如葡萄干,葡萄籽等,这几种都可以说是常见的营养品,非常适合一些身体比较弱的患者来服用,不仅可以增加食欲,对于补虚效果还是很不错的。

  葡萄的吃法

  冰冻葡萄

  主料:葡萄

  做法

  1、葡萄入水,加一小勺盐两小勺面粉,轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。

  2、清水冲洗干净后沥干水,取牙签把每两颗葡萄串起来。

  3、入冰箱冷冻;这里要说明一下,如果想吃甜的就冻3~4小时;如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。

  4、超萌的冰冻葫芦娃做好啦,啃着咬着含着随你怎么吃!

  西式泡葡萄

  主料:玫瑰香甜葡萄10千克。

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  调料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。

  做法

  1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者,轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。

  2、将锅刷净,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分钟出香味,下入白糖烧开,打去浮沫,盛入容器内,调入醋精晾凉,注入桶内,淹没过葡萄,盖上桶盖,放入冷库保鲜室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。

  葡萄的禁忌

  1、吃完葡萄不能立刻喝牛奶

  葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶。(建议:好吃完葡萄过30分再喝牛奶。)

  2、吃完葡萄不能立刻喝水

  吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。原来,葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。

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  3、吃葡萄不宜过量

  葡萄富含营养,被誉为“水果皇后”,除含有60%以上的游离水和胶体结合水、化合水(生命水)外,还含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有机酸(酒石酸、苹果酸、柠檬酸、单宁酸)、矿物质、含氮物质、氨基酸以及多种维生素等对人体有益和必须的成份。此外,葡萄所含热量远比苹果、梨等水果高。更可贵的是葡萄中大部分有益物质可以被人体直接吸收,对人体新陈代谢等一系列活动可起到良好作用。

  由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

  结语:上文已经为大家介绍了葡萄的功效,我们现在对葡萄应该有了一些了解,喜欢吃葡萄的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃葡萄的时候要知道它的禁忌。