山竹的功效 常吃这个水果能清热去火
山竹的禁忌是什么?吃这种水果的时候一定要注意，有很多的食物与它是禁忌搭配，乱吃可能会导致一些不良后果。山竹的吃法有很多，而且营养价值很高，适合经常食用。山竹的功效有哪些？下面会有详细的介绍。
山竹的功效
1.功效与作用一：清热
山竹是一种非常好的水果，它是凉性的，所以在上火的时候吃非常适合的。山竹能帮助我们的身体补充水分，还能缓解上火的问题，并且不会刺激人体。吃了芒果以及榴莲这样的热气比较大的水果之后，吃点山竹就很不错。
2.功效与作用二：保养皮肤
山竹对于皮肤也很不错，山竹中本身含有的维生素以及矿物质很多，这些成分能很好的保养皮肤，让皮肤更加有光彩。平时觉得自己的皮肤比较粗糙，毛孔很大，或者是肤色不够白的朋友，都建议常吃一些山竹哦。
3.功效与作用三：保健
山竹中的蛋白质以及脂类物质很丰富，所以我们可以常吃山竹，达到保健的效果。脂肪以及糖分对于我们的身体来说是很重要的，如果缺少这两种元素，我们的身体就会乏力、疲劳，还可能会引起一些疾病。
4.功效与作用四：解凉
山竹还有一个非常好的功效，那么就是具有清热解凉的效果的，经常食用山竹的话，不仅仅可以起到降火功效，那么对于更好的消除人体燥热，让身材变得加倍凉快也是有着非常好的功效的。
山竹的吃法
1、直接剥皮吃
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的果实，否则会买到"死竹"，那会使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色的汁液染到肉上去，因为它会影响口味。山竹的果实呈圆形，比拳头略小。成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都会带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝后再掰开。
但应该注意的是，剥开果皮后山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。除掉外壳的山竹会露出雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉紧密的排列在一起，味道酸甜、爽口多汁，是老少皆宜的水果。
2、山竹哈密瓜汁
食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
3、山竹生菜沙拉
食材选择：山竹2个、生菜1棵、苹果1个、番茄1个、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽、苹果去皮切片、番茄切薄片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。
1.体寒的人
山竹在中医看来性寒，有一种说法是，山竹是所有水果中为寒凉的一种水果，所以对于体质虚寒的人而言，不宜过多的食用山竹，并且如果食用了山竹，好就不要再吃其他寒凉的食物，例如苦瓜，冬瓜，荷叶，豆浆等等。
2.糖尿病人
山竹含有的糖类物质成分比较多，因此糖尿病人不宜食用山竹。
3.肥胖的人或者想减肥的人
这个原因和上面一样，因为山竹的含糖量比较高，所以对于肥胖的人或者想减肥的人而言，并不适宜食用山竹。
4.肾不好的人
山竹中的钾元素含量比较高，而当人体中摄入过多的钾元素的时候，人体就会进入保钠排钾的一种状态，而这个过程是要在肾脏中进行的，对于肾不好的人而言，这个过程会加重肾脏的负担，所以对于肾不好的人而言，不宜食用含有钾元素比较高的食物。
5.孕妇
孕检正常，血糖值什么都正常的孕妇是可以适当的食用山竹的，因为山竹中含有丰富的营养元素，例如维生素，叶酸，微量元素等等，孕妇可以食用山竹补充营养，但是如果孕检的时候血糖值偏高或者血压偏高的孕妇就不宜食用山竹了，因为山竹中的含糖量比较高，会加重这个症状。
6.经期的女性
山竹是一种寒性的水果，而在经期的时候不宜食用寒性的食物，所以在经期的时候好不要食用山竹，有可能会造成痛经。
结语：山竹的功效主要就是文章中提到的这些了，你都记住了吗？以后不知道应该吃点什么水果的时候，就可以吃点山竹，它的味道比较容易让人接受，而且又不刺激身体。不管是老人还是孩子，都可以在平时常吃它哦。