山竹的功效 防止中风应该多吃它
山竹又被人们成为“果后”，它含有的营养物质很多，食用后对身体有很好的功效。我们吃山竹是有讲究的，你们平时吃山竹的方法正确吗。山竹虽好吃的时候有注意事项，对山竹感兴趣的朋友，就和我一起继续看下去吧。
山竹有助于减肥
山竹中含有一种叫做羟基柠檬酸，这个物质是柠檬酸衍生的一种，它可以有效的帮助我们调节脂肪代谢，经常吃山竹也能让我们体外糖代谢的水平降低，能降低食欲，帮助减肥。
山竹有助于对抗癌症
山竹杀菌的效果也不错，它能够帮助我们消除身体中的一些致癌因素，同时它的衍生物质可以将我们体内的癌细胞杀死，所以经常吃山竹也具有抗癌的效果，建议平时可以多吃一些。
山竹有助于补充营养
山竹含有人体需要的多种营养物质，食用后可以帮助我们补充身体需要的能量，让身体能够正常的工作，在我们疲惫的时候吃一个山竹有很好的缓解效果。生病之后吃山竹也有很好的调理效果。
山竹有助于美容护肤
山竹中的山酮素含量在水果中是鼎鼎有名的，它具有强大的抗氧化功能，能够消除有害*基，增强细胞弹性，减少皱纹，维持肌肤年轻。
山竹有助于预防中风
山竹中含有丰富的钾元素，对人体的代谢与心肌功能有很大的帮助，能够调节体液中的渗透压与酸碱平衡，维持肌肉活动，预防中风。
山竹有助于提高免疫力
山竹中含有丰富的维生素C，维生素C是抗坏血病的尖兵，对人体内的骨骼与牙齿有促进生长的作用，同时维生素C还是一种抗氧化剂，有助于排出*基，提高自身免疫力。
山竹有助于清热降火
山竹果肉含有丰富的膳食纤维以及各种矿物质，山竹有清热降火，润肺祛痘的功效。
山竹有助于镇静安神
山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
1、挑选山竹
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。
2、山竹清洗
买回来的山竹有可能带有脏东西敷在果皮上面，所以吃之前好清洗一下。
3、山竹剥壳
剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上，因为它会影响口味。
4、山竹用刀切开果皮
山竹果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。但应该注意的是，剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。
5、除掉山竹外壳
除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一样紧密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。
1、山竹吃多了会肥胖
山竹味道甘甜可口，含有很多的糖分，吃多会导致肥胖，所以想要减肥的朋友应该少吃，糖尿病患者不适宜吃。
2、山竹吃多了会影响体质
体质比较差的人少吃山竹，因为山竹属于寒性食物，吃多了会导致体质更寒，身体虚弱。
3、山竹吃多了会便秘
山竹种富含丰富的纤维素，吃多了会导致胃部吸水膨胀，不但不会改善便秘，反而会便秘更严重。
4、山竹里面的核能吃吗
山竹里面的核不能吃。
如果你把核吃下去了也没事，只要没出现卡住的感觉的话，过一两天就排出来。
5、山竹里面黄黄的是什么
山蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质，大多可能是在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，蹭破了皮，才导致那些黄色的黏液分泌出来，这种物质对人体是没有任何危害的，大家完全不必担心。
结语：上面已经为大家介绍了山竹的功效，我们现在对山竹应该也有了了解，多吃山竹可以帮助我们身体增加营养，并且能够预防癌症和多种疾病，它是一种适合人们食用的水果，不过在食用的时候也要注意它的禁忌。