葡萄的功效有什么 葡萄这几个秘密你都知道吗
葡萄是一种水果，它吃起来酸酸甜甜的，味道也非常好，所以多数人都喜欢吃，葡萄的种类有很多，那么大家知道葡萄的功效有什么吗?关于葡萄的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成饮品和各种甜品，食物基本都有禁忌，葡萄的禁忌有哪些?
葡萄的功效有什么
补虚开胃
常吃葡萄对我们的身体很好，它能够起到比较好的补虚开胃效果，大家常吃葡萄干，葡萄籽等，这几种可以说是很常见的营养品，也比较适合身体比较虚弱的患者食用，吃了后不但能够增加食欲，也能够为身体补充需要的营养物质。
抗衰老
葡萄是很有营养的物质，它本身抗衰老的效果还是不错的，它会有这样的功效，主要是因为葡萄中含有大量的抗氧化物质，这些物质能够让我们保持青春容颜，对于女性朋友来说，可以常吃葡萄会让肌肤变得更加的白皙有弹性。
护肝
葡萄护肝的效果也是比较不错的，葡萄中的葡萄籽里面含有天然的活性物质，也有人体需要的葡萄糖和多种维生素纤维素等，要知道这些物质的护肝效果是很好的，所以经常喝酒的朋友，可以通过吃葡萄来护理肝脏，能够起到一定的保健效果。
降低胆固醇水平
其实吃葡萄是可以起到一个降低胆固醇水平的作用，而且经过一定的研究也证明了，其实经常吃葡萄，尤其是里面的葡萄籽可以降低血小板的凝聚力，经常服用还可以有效预防患有心脑血管疾病的可能性。
预防神经衰弱
喜欢吃葡萄的人每天都会感觉到精力充沛，而且没有任何的疲惫感，其实经常食用葡萄可以更好的帮助我们预防神经衰弱的效果，葡萄当中含有大量的氨基酸，葡萄糖还有有机酸维生素等，这些物质能够促进大脑神经兴奋，能够减少过度疲惫感。
排毒养颜
吃葡萄可以起到一个排毒养颜的功效，尤其是葡萄籽的清肺毒素效果非常好，经常服用可以祛痰，对于一些经常爱抽烟的烟民来说，可以有效的缓解呼吸道发炎的情况。
抗病毒作用
吃葡萄的抗病毒效果还是相当不错的，葡萄里面的葡萄籽可以说可以辅助抗病毒，能够减少毒素对身体的一些伤害，经常吃葡萄自身的抗病能力会很强。
减肥作用
女孩子喜欢吃葡萄的一个原因是因为还能减肥，葡萄会帮助恢复一个好的身材，而且服用葡萄还能有利于心血管的健康，有助于保持一个健美的身材。
葡萄的吃法
冰冻葡萄
主料：葡萄做法
1、葡萄入水，加一小勺盐两小勺面粉，轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。
2、清水冲洗干净后沥干水，取牙签把每两颗葡萄串起来。
3、入冰箱冷冻;这里要说明一下，如果想吃甜的就冻3~4小时;如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。
4、超萌的冰冻葫芦娃做好啦，啃着咬着含着随你怎么吃!
西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。
2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。
吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
结语：上文已经为大家介绍了葡萄的功效有什么，我们现在对葡萄应该有了一些了解，它里面含有多种人体需要的营养物质，不但能够为身体补充需要的营养物质，也能够预防多种疾病的出现，不过大家在吃葡萄的时候要知道它的禁忌。