麻雀肉

麻雀别名家雀。以啄食谷物和昆虫为生的小鸟，头圆，尾短，嘴呈圆锥状，翅膀短小。

营养成分：麻雀肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等。

药用功效：麻雀肉是壮阳的佳品，适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数，补五脏之气不足。

食用方法：炒、煮、油炸皆可。

饮食禁忌：春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。