麻雀肉为什么能与小米熬粥
麻雀肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素等成分,有补肾养精作用,对肾气虚弱、精髓不足、眩晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿不举、小便频数或余沥不尽等症有一定疗效。
小米蛋白质含量与大米相近,脂肪含量高于大米,并含较多的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,能益脾和胃、滋阴液、养肾气、除湿热、利小便等,适宜于脾胃虚弱、腰膝酸软、食不消化等。
麻雀肉和小米二者搭配适用于肾虚阳痿、腰膝酸软、体倦乏力、小便频数及老人呃逆等。
搭配指南
1、小米和羊肉:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
禁忌指南
1、杏仁和小米:小米与杏仁同食,易使人呕吐腹泻