圣诞树饼干的做法
菜鸟的烘焙——圣诞树饼干
如今的洋节越来越多，人们似乎也过得理所当然了。昨天圣诞节，又恰逢星期天，老弟一家三口就顺便来过节了。老弟不知在哪儿弄了一只大鹅，说是农村笨养的，也多亏了老爸在，不然我还真不知道怎样把那么大一只鹅剁成小块。用阿迪锅炖的，满满一大锅，拍了几张照片，本打算也拿上来显摆显摆，可是成品图太惨不忍睹，甚至有点瘆人，因为我把鹅脑袋放在盘子里一起照的，要不然谁知道那是大鹅呢，不过最后还是决定不拿出来吓人了
这款圣诞树饼干的方子是春风画雨的，不过没人家做的漂亮，圣诞节了嘛，拿出来应个景。
圣诞树饼干
用料：低筋面粉180g，黄油80g，糖粉30g，鸡蛋1个，盐少许。
圣诞树饼干做法
1、黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变浅，稍显膨松状。
2、打入鸡蛋继续搅匀。
3、少许盐加入面粉中，筛入黄油中，揉成面团。
4、将面团放入冰箱冷冻层中20分钟后取出，然后擀成0.3cm的圆饼，用模具可出形状。
5、烤箱预热，180°上下火烤10分钟左右，表面微黄即可。