加州核桃派的做法
做一个要用上好多好多核桃的点心,所以最好就是做核桃派了,方法也是好简单,做一个类似曲奇的饼底,放满加州核桃,送进烤箱,一出来就是好美味好美味的加州核桃派了......
这个加州核桃派低糖,香脆,多吃都不觉得腻,出乎意料的好吃!加州核桃的好处就不用啰嗦了,在下午茶休闲的时候,一家人一起分享了这个洒满了加州阳光的核桃派...好有心满意足的感觉呀!
加州核桃派
派馅材料:加州核桃100克,蛋1个,红糖15克,蜂蜜15克,低粉25克,盐2克,黄油,
克,咖啡粉1小匙
饼底材料:低粉90克,小麦胚芽10克,糖粉25克,黄油40克,蛋黄1个
加州核桃派的做法
1、把饼底材料混合
2、混好饼底材料后放置冰箱冷藏待用
3、这时就做派馅材料,将蛋、红糖、蜂蜜、盐、黄油、咖啡粉混合均匀
4、把过筛低粉加入糖油中拌成糖油粉浆
5、把饼底取出放在饼模中,压结实,用牙签扎上小孔
6、把饼放在160度烤箱烤15-20分钟左右
7、取出饼底晾凉;在加州核桃内混入2/3的糖油粉浆,拌均匀
8、把拌好的核桃放在饼内,稍压实,把其余的糖油粉浆倒进饼内
9、把加州核桃派放在180度的烤箱内烤30-40分钟左右,要是怕核桃上色过度,中途加盖锡纸即可
美食小提示
所有粉类都需过筛
健康饮食网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。