糯米三色蛋糕的做法

今天的美食，是上周日给我家孩子做的生日蛋糕，我家孩子喜欢吃糯米凉糕，就用糯米做了这个蛋糕，这个蛋糕绝对适合中国人的胃口——创意糯米三色蛋糕。

巧用糯米做一个很有中国风情的创意蛋糕——糯米三色蛋糕

原料：糯米 胡萝卜 紫甘蓝 红枣

糯米三色蛋糕做法：

1、糯米洗净，用水提前浸泡两小时。把泡好的糯米分成三份。

2、紫甘蓝洗净，撕成小块，加水用搅拌机榨成汁。

3、把紫甘蓝汁倒入泡好的糯米里，放入微波炉蒸8分钟，熟后，凉凉。

4、胡萝卜洗净，切成小块，加水用搅拌机榨成汁。

5、把榨好的胡萝卜汁倒入泡好的糯米里，放入微波炉里中火蒸8分钟，熟后，凉凉。

6、剩下的一份糯米，直接加水和枣，放入微波炉里中火蒸8分钟，熟后，凉凉。

7、模具里，铺上保鲜膜，把凉凉的胡萝卜糯米放入模具里，压瓷实。

8、再放紫甘蓝糯米和枣，压瓷实。

9、最后放原色的糯米和枣，压瓷实。

10、把模具倒扣，撕去保鲜膜，上面用香蕉片和樱桃装饰即可。

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