炒芹菜土豆丝的做法

炒芹菜土豆丝

原料：鲜芹菜150克、土豆50克、葱、蒜适量，精盐、味精、食用油、香油各少许。

炒芹菜土豆丝的做法

芹菜、土豆、葱、蒜切丝；油锅加热，先放葱花，再下土豆、芹菜丝，加水少许，煸炒至熟，加盐、味精、香油、蒜丝出锅。

健康饮食网小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用