五香茶鸡蛋的做法

连日阴雨后，天气变的凉爽了很多，晚上或清晨，还有些许冷

一觉醒来，实在不情愿从暖暖的被窝里爬起

稍一磨蹭就会把早晨那一丁点的宝贵时间都给浪费了

像我们这种上班族，特别是有孩子的上班族

从睁开眼到拎着包出门便一直在跟时间就较真

而一天之计在于晨，早饭是绝不能凑合的

如何将早饭做的简单且营养，就得花点心思琢磨一下

一枚小小的茶鸡蛋，集合了八角、桂皮、花椒、葱和姜的浓重香味，还有茶的清新淡雅，

从第一口便将你带入一段香味的旅行，

那么，用五香茶鸡蛋开启一天的美味之旅吧！

五香茶鸡蛋

原料：鸡蛋 五个，绿茶 一小撮，盐，酱油，老抽，八角，桂皮，花椒，葱，姜

五香茶鸡蛋的做法：

1、将鸡蛋清洗干净

2、锅中倒入清水，然后将鸡蛋放入，也即凉水下锅

3、将水烧开，煮五分钟左右，离火

4、鸡蛋稍微放凉后磕破，用手将表皮捏碎，或在菜板滚几下，使其产生大量的裂纹

5、鸡蛋重新放入水中

6、加入葱，姜 、老抽、酱油、盐、绿茶、八角、桂皮、花椒

7、继续煮20分钟左右

8、关火后，放凉，浸泡一夜或更长时间，天气如果太热一定要放冰箱

9、吃的时候加热一下即可