肉味腌鸡蛋的做法

俗话说:心急吃不了热豆腐,俺这不是豆腐,可也是得耐心的等上一个月才能吃的上的。

肉味腌鸡蛋

主料:鸡蛋数枚

配料:盐、高度白酒、酱油、红辣椒、大料、花椒、香叶、玉蔻、草寇、桂皮、良姜

肉味腌鸡蛋的做法

肉味腌鸡蛋的做法

1.鸡蛋洗干净

肉味腌鸡蛋的做法

2.晾干水分

肉味腌鸡蛋的做法

3.坐锅,放水、将盐、酱油、红辣椒、大料、花椒、香叶、玉蔻、草寇、桂皮、良姜放入水中煮开,晾凉,倒入高度白酒,适当的多倒点,这样腌好的鸡蛋出油多。

肉味腌鸡蛋的做法

4.倒入高度白酒,适当的多倒点,这样腌好的鸡蛋出油多。

肉味腌鸡蛋的做法

5.耐心的等待吧,这是20天后的。

肉味腌鸡蛋的做法

6.这是一个月后的,因为煮的火有点小,忽略切的不齐哈。

肉味腌鸡蛋的做法

7.切的时候到处流油呢

肉味腌鸡蛋的做法

8.带有肉味的腌鸡蛋

肉味腌鸡蛋的做法

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