吃什么补钙 常吃奶制品有这个效果
补钙的食物是有很多的，如果你在平时没有注意补充，那么可能就会出现缺钙的问题。吃什么补钙?钙质是我们人体不能缺少的一种物质，所以说每天都应该要注意去补充。补钙食谱有哪些?感兴趣的朋友请看下面的内容了解一下吧!
吃什么补钙
牛奶和奶制品
如果想要补钙，那么牛奶肯定是少不了的。牛奶中含有的钙质很多，一天喝上两杯牛奶，我们就能补充到身体需要的钙质了。而且牛奶比较好喝，价格也不贵，多数人都是可以接受的。在喝牛奶的同时补充维生素D，补钙效果会更好。
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜也能补钙，其实这一点有很多人都不知道。蔬菜中其实除了维生素和膳食纤维之外，钙质的含量也是不少的，比如说荠菜和苜蓿，它们含有的钙质甚至比牛奶还要多。蔬菜中的钙吸收率没有牛奶高，但是每天还是应该要吃一些哦!
坚果
坚果中也是有很多钙质的，比如说腰果、开心果以及碧根果等等，大家都可以在每天吃一些。这些坚果中的脂肪酸、维生素以及钙质都是我们的身体所需要的，常吃坚果不仅能很好的补钙，还能促进大脑的健康，预防老年痴呆症。
某些豆制品
并不是所有豆制品都能补钙，例如豆浆。大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10毫克/100克，只是牛奶的1/10。所以在补钙上豆浆不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品补钙，推荐您选卤水豆腐：又叫北豆腐，含钙量138毫克/100克;石膏豆腐：也叫南豆腐，含钙量116毫克/100克。它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。
芝麻酱
芝麻也是补钙的好帮手。芝麻酱中含有很多的蛋白质以及氨基酸，和各种维生素矿物质，含钙量比蔬菜和豆制品都要多。经常食用芝麻酱对牙齿和骨骼发育都有很大的好处。但是有一个问题，芝麻酱中的能量很高，不能多吃，否则会增加肥胖的发病几率。
黑豆
黑豆的钙含量也很丰富，比平常的黄豆含量高。常食黑豆，对高血压、心脏病等患者有益。
虾皮炒菠菜
材料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。
做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡，洗净;将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。
干炸虾肉丸
材料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精 盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。
做法：猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色， 熟透捞出，沥去油，装盘即成。
川西肉豆腐
原料
猪肥瘦肉、香菇、冬笋、鸡蛋、香辣酱、糖、花椒、盐、香葱、姜、味精、青笋、黄花、木耳、苕粉丝、泡椒、蒜末、豆粉等。
做法
1、肥瘦肉剁细，香菇、冬笋切小丁，鸡蛋摊皮，青笋切滚刀块。黄花、木耳洗净，泡椒、香葱切粒、花椒部分剁细，香辣酱加糖、蒜末调成味碟。
2、肥瘦肉加香菇、冬笋丁、鸡蛋、豆粉、水、花椒粉、盐调成肉馅,用蛋皮裹成长条上笼蒸熟，凉后切片。
3、用大碗把切好的青笋、黄花、木耳、粉丝装入碗内，把肉片码放在上面。
4、锅内加少许油烧热后用花椒、姜、葱炝锅，烧水煮沸后装进碗里，上笼蒸热后撒上香葱花、泡辣椒粒，配上香辣味碟即成。
总结：补钙的时候我们可以吃点绿色的蔬菜，还可以吃点坚果、喝牛奶，只要你每天都能记住吃上一些，那么缺钙的问题就会远离你了。记得在补钙的同时多晒太阳，以补充维生素D，这样钙质才能吸收的更好，或者吃维生素D也可以哦。