青椒的功效 想不到这种食物能净化血液
青椒可以说是一种很有营养的蔬菜，多数的人都非常的喜欢，青椒本身具有很多的功效，它到了我们的身体中能够解热止痛，还能够驱寒除湿。青椒的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道吃青椒的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、青椒能解热止痛
我们应该知道青椒是一种味辛，性温的特色菜品，它本身含有的营养物质非常的丰富，在生活中我们多吃一点青椒，能够帮助让过高的体温降下来，在这个时候还还可以有效的放松肌肉，能起到一定的解热止痛作用。
2、青椒能散寒祛湿
很多人应该不知道，其实青椒是可以帮助我们去除湿寒的，我们要知道青椒本身含有丰富的辣味素，这个物质到了我们的身体中就可以刺激血管，也能加快心跳，多吃青椒具能温中下气的效果，平时适量食用能有效减少一些风湿性疾病的发生。
3、青椒能开胃消食
青椒本身的味道比较独特，还含有一些天然的辣味素，生活中吃青椒能够帮助我们刺激唾液和胃液等消化液的分泌，多吃青椒可以有效的增加食欲，也能加快肠胃对食物的消化和吸收，吃青椒还能够帮助我们减少消化不良的情况。
4、青椒能净化血液
青椒含有大量的叶绿素，这种物质进入人体以后可以抑制人体对胆固醇的吸收，也能让血液中的多余胆固醇分解并排出体外，能有效清除血液中的多种毒素，经常食用能起到净化血液和预防心脑血管疾病的重要作用。
青椒的做法
青椒炒肉
食材：青椒2只、猪里脊肉50克、大蒜2瓣、生抽2大匙、老抽1小匙、盐1/3小匙、鸡精1/2不匙、花椒粉1/2小匙。
做法
1.青椒洗净，用手撕成小瓣;里脊肉切小片;大蒜拍碎切末。
2.中火，炒锅倒豆油，待油烧开后，放肉片，炒制变色，放大蒜碎。
3.出香味后，放生抽和老抽;放青椒翻炒。
4.加花椒粉，继续煸炒;加盐和鸡精。
5.后再翻炒几下即可出锅。
豆角炒肉原料：五花肉，豆角，红辣椒， 盐，酱油，白糖。
做法
1、豆角洗净斜着切条，五花肉切小条或片，红辣椒切段。
2、热锅烧油，放入五花肉翻炒，加入适量白糖翻炒至变色。
3、先放入辣椒，再放入豆角翻炒，加入适量酱油翻炒，后加入适量盐翻炒均匀即可。
青椒酿肉
食材：肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。
做法
1.将肉洗净剁成肉沫，加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉，将调料和肉沫搅拌均匀。
2.辣椒洗净，去净内部的籽，用手掰开辣椒酿入肉馅。
3.平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下，煎至金黄色后反面，煎至熟透。
4.取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。
5.倒入调好的酱油淀粉勾茨，把茨汁煮开，辣椒装盘，淋上茨汁即可。
1、青椒虽好，但不能跟南瓜一起食用，一起食用会导致肠胃不适，呕吐，腹泻等症状!
2、湿热患者会有口干、舌苔发黄等一些症状，如果湿热患者服用青椒，就容易导致体内湿热的情况加重，会让病情变的更加严重。
结语：上文已经为大家介绍了青椒的功效，我们现在对青椒应该有了一些了解，喜欢吃青椒的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。