西瓜的功效 食用它可以清热解暑
西瓜是人们日常生活中经常食用的一种水果，得到了很多人的喜爱，但关于西瓜的功效你又知道多少呢?西瓜不仅营养丰富，它的食用方式也是非常多的，但西瓜也有一定的食用禁忌，接下来，我将为大家详细的介绍一下这一水果。
西瓜的功效
清热解暑
西瓜一种水分含量比较丰富的水果了，它里面还含有一定的氨基酸和糖的成分，从而能够在一定的程度上起到补充人体水分的效果，防止人们因为过度缺水出现中暑或者其他的情况，是夏天的必备解暑神器。
补充营养
西瓜是一种营养含量比较高的水果，它里面的果汁含量是所有的水果中含量高的，这种水果在一定程度上包括了人体所需的所有营养成分，这对于人体的健康是非常有益的，因此，食用西瓜是不错的。
美容以及抗衰老
西瓜在一定的程度上能够起到美容以及抗衰老的效果，是因为西瓜汁是被誉为人体清道夫，它能够使得人体的代谢不断地加快，使得人体多余的杂质都能够更好的排出体外，因此它的作用是比较显著的。
帮助蛋白质的吸收
现代研究发现，西瓜汁中含有蛋白酶，可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质，以帮助人体对蛋白质的吸收。
利尿降压
西瓜中瓜氛酸和精氨酸能增进大鼠肝中尿素的形成而导致利尿，西瓜的配糖体也具有利尿降压作用，西瓜含有少量盐类，对肾炎有特殊的治疗效果。
预防疾病
西瓜翠衣(西瓜皮)营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。
西瓜冰沙
材料
西瓜、柠檬
做法
1、西瓜切去两头取中间。
2、用刀将四周瓜皮给去掉，取果肉备用。
3、西瓜果肉去核倒入搅拌机中，放入糖。
4、挤入半个柠檬汁。
5、将去好核的西瓜果肉倒入搅拌机中打成西瓜果汁。
6、倒入到浅盘中，放入冰箱冷冻。
7、每隔1小时，用勺子将容器表层已经凝结的冰沙划到一边，直到全部制成冰沙为止。这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好制成冰沙。
8、将冰沙装入器皿中，挤上打发好的淡奶油或者炼奶就可以开吃了!
西瓜多酚能量水
材料
西瓜、生罗勒叶(网上线下都有购)，红葡萄
做法
1、将西瓜、葡萄、罗勒放入玻璃罐中，倒水凉白开水。
2、盖上盖子放到冰箱冷藏16小时左右，取出直接喝。
糖尿病患者不宜吃(不宜多吃)西瓜
西瓜当中的糖类物质含量较高，而且其中含量多的就是葡萄糖和蔗糖等物质。短时间内食用过量的西瓜很容易导致血糖迅速升高，时间一长还可能导致代谢紊乱;所以，如果本身属于是“血糖较高时期”，根本不建议吃西瓜，如果比较平稳，建议少食一点，不超过100克，两餐之间食用，并且及时关注血糖变化。
孕妇不建议多吃
孕妇，相对而言是一类非常值得关注的人群，吃太多的西瓜很容易导致腹痛腹泻，孕产妇的体质较弱，不建议多吃，以防威胁身体。
对西瓜本身存在过敏的人群
如果说本身对于西瓜过敏，食用很容易导致身体出现过敏性反应，建议这类人群不食西瓜。
总结：通过小编上述的详细介绍，相信大家都应该更加了解关于西瓜这一美味的水果了，喜欢吃西瓜的朋友们可以适当的食用一些，这对于我们的健康是有一定的好处的，但也不能够忘掉它的禁忌，否则将会发生一些不好的情况。