黑椒鸡翅的做法

做为一个上班族，忙碌是正常的。要工作，要兼顾家庭，要照顾孩子。想每件事情都井然有序，按部就班。除了养成好习惯，也需要一些生活中的好帮手。能帮我分担家务，提高效率，有益健康。无油炸锅算一个，感谢@新浪美食@向葵电器专营店提供的年菜奖品。有了它，我的厨房生活更洁净更健康。不用为油炸食物厚重的油烟烦恼。也不用担心油炸食物对身体的危害。

健康高效的鸡翅吃法---黑椒鸡翅

材料：鸡翅8只，葱1节，姜3片，蒜6瓣，生抽2大勺，料酒，蜂蜜各1大勺，老抽1小勺，黑椒酱2大勺，番茄酱1大勺，盐，白芝麻少许。

黑椒鸡翅的做法

1、鸡翅洗净，控干水份后放盆中。

2、加入切好的葱，姜，蒜后，加入料酒，生抽，老抽，黑椒酱。

3、加番茄酱和蜂蜜，少许盐。

4、搅拌均匀，盖保鲜膜后放冰箱冷藏室腌制作24小时

5、炸锅预热180度5分钟，时间到了以后将腌好的鸡翅摆在油盘中。

6、推入油盘，开启炸锅，温度保持180度，时间设定6分钟。

7、6分钟之后，将鸡翅翻面，再设定4分钟。

8、全程10分钟，炸好的鸡翅撒白芝麻出锅。

美食小贴士

1、调料中生抽，老抽，黑椒酱都是咸的，盐要按口味添加，口味淡的不用再加盐了。

2、鸡翅腌制的时间长一些会更好吃，我通常都会提前一天腌上，如果时间不够，可以在鸡翅上用牙签扎些小孔，会更容易入味。

3、黑椒酱也可以用烤肉酱，叉烧酱等换着尝试验。

健康饮食网小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。