菠萝茅根饮的做法

菜系及功能:补肾食谱

菠萝茅根饮原料:鲜茅根250克，鲜菠萝汁500克，白糖500克。

菠萝茅根饮的做法:

1)将洗净的鲜茅根加水适量，煎煮30分钟，去渣，继续用小火煮浓缩至将要干锅时，加入鲜菠萝汁，再加热到黏稠时停火。待温时，拌入干燥的白糖，把液吸干后混匀，晒干，压碎，装瓶备用。

2)每日3次，每次10克，以沸水冲化后，顿服，可作饮料用，饭前或饭后40分钟至1小时前后饮用。

功效:清热利尿，补中消食，生津止渴。适用于慢性肾炎的食疗。

健康饮食网小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。