水鸭鹿筋汤的做法

菜系及功能:补肾食谱

水鸭鹿筋原料:水鸭1只,鹿脚筋50克,淮山、枸杞子各10克,田七10克。

水鸭鹿筋汤的做法:

1)鹿脚筋先浸过夜至软透。

2)水鸭宰杀后洗净。淮山、杞子、田七洗净。

3)把适量清水煲滚,放入全部用料煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。

功效:强筋骨,补脚力。适用于腰膝酸软无力,壮腰补肾,补充筋络之韧带胶质。

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