20150616健康北京:郝建宇讲胃酸的作用
由于我们日常生活中不健康的饮食习惯,不规律的生活习惯往往会导致我们的身体出现一些疾病。那么如果我们不慎患上了胆结石,那我们应该怎么办,它又有那些症状呢?那就让我们一起跟着视频来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
第一个,它能激活胃蛋白酶原,使之变成蛋白酶。
同时呢,胃蛋白酶需要一个酸性环境才能生存,才能生活。
这样,胃酸造成的胃内的酸性环境就给胃蛋白酶提供了一个适宜的环境。
第二个,要知道,我们吃的食物中含有大量的细菌,而我们却安然无恙。
那是因为,盐酸能杀灭随食物进入胃内的细菌,这样就维持住了胃和小肠的无菌状态
盐酸也是个刺激因素,当盐酸随着食物进入到小肠内时,可以促进促进促胰液素的分泌,也可以促进缩胆囊素的分泌。
还可以引起胰液、胆汁、小肠液的分泌。
也就是说盐酸起到了非常重要的作用。
我们要知道,人体内对钙和铁的吸收主要来自于小肠,对于小肠来说,如果单纯的吸收钙和铁,负担太大,这时就体现了盐酸的作用。
盐酸所提供的酸性环境有利于小肠对钙和铁的吸收。
食物中中的蛋白质很难消化,而我们都知道,蛋白质在强酸强碱的环境下会变性,这样,蛋白质在盐酸的环境下就会变性,蛋白质就很容易水解,继而容易被人体吸收利用。
本期嘉宾介绍
男,主任医师、博士、硕士生导师、消化内科主任。中华医学会北京消化分会委员,秘书。1987年毕业于首都医科大学医疗系。1998年在澳大利亚墨尔本奥斯汀医院肝移植中心学习。从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平。在中华消化等杂志上发表论文十余篇。对于肝脏、胰腺等方面疾病有一定的研究,在肝移植的内科治疗方面有较丰富的经验。从事消化内窥镜操作近十年,能熟练的进行各种内镜的诊断、及逆行胰胆管造影、乳头切开取石、内镜下止血、曲张静脉套扎、息肉切除等治疗。
个人履历
1987年毕业于首都医科大学医疗系。
1998年在澳大利亚墨尔本奥斯汀医院肝移植中心学习。
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