蜂蜜的功效 吃这种食物能够消除积食
蜂蜜是一种比较常见对滋补品，它具有很多的功效，饮用之后可以为身体带来很多的好处。大多数的人都会使用蜂蜜泡水喝，那么蜂蜜水的正确喝法是什么?很多食物都有搭配的禁忌，蜂蜜不能和什么一起吃呢?想知道要继续看哦。
消除大餐后的积食
蜂蜜是一种很有营养的食物，食用之后可以让人体的胃酸正常的分泌，这样就可以帮助我们增加肠胃的蠕动，能显著缩短排便时间。如果我们有便秘的情况出现，那么每天早晚都可以喝一点蜂蜜。
润肺
蜂蜜在消炎、祛痰、润肺、止咳方面有很不错的功效，如果我们有咳嗽的情况，在平时可以食用一点枇杷蜜，它在止咳方面有不错的效果。咳嗽的时候可以使用雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
抗疲劳
蜂蜜含有丰富的糖类，它含有的果糖，葡萄糖都可以很快的被人体吸收和利用，在平时适当的吃一点蜂蜜可以帮助我们改善血液的运营状况。如果有疲劳的情况，应该多吃一点蜂蜜这样能迅速补充体力，很快就可明显消除疲劳症状。
脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。这可是一大利好，如今的我们生活压力大、工作压力大，太容易疲劳了。
保肝作用
蜂蜜对肝脏有保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。这可是我们男人的一大福音。
保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处。
蜂蜜水的正确喝法
用40-50度的温开水冲泡蜂蜜，先兑好水的温度，然后再加上蜂蜜，用茶匙搅拌均匀。
通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可，也可以慢慢放蜂蜜，慢慢调匀，根据个人口味调节用量。
注意：蜂蜜不能使用开水冲调或者高温蒸煮。
因为蜂蜜中含有葡萄糖、果糖，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养成分在高温下容易被破坏，保健作用会降低很多，而且还会变酸，影响口感。
小贴士
1.蜂蜜水用60度以下的温开水冲好。此外，夏天可用凉开水冲调，可以消暑解热。
2.虚寒体质人群(如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白)要用温开水冲服;火旺的人(如感觉身体燥热、面红目赤、口燥咽干)应该用凉开水冲调。
3.蜂蜜水不宜用金属容器冲泡，否则会生化学反应，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。
4.蜂蜜下面有沉淀，是葡萄糖结晶，为蜂蜜的一种物理特性，并不一定是质量问题。1.每天食用的蜂蜜要定量
通常健康的成人一天50-80g，儿童30-50g，用水200-300毫升。
2.饭前1-1.5小时喝蜂蜜水
蜂蜜有调节胃酸分泌的作用，使胃酸分泌正常。饭前饮用蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃粘膜的刺激。
3.饭后1-2小时喝蜂蜜水
饭后1-2小时饮用蜂蜜水，可以调节胃肠功能，促进消化，显著缩短排便时间，消除大餐后的积食。
4.睡前喝蜂蜜水
中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是说每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解压力，安神助眠。
蜂蜜不能和什么一起吃
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃
同食导致腹泻、耳聋。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
2、蜂蜜不能和洋葱一起吃
同时伤眼睛。葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃
同食引起心病，蜂蜜和韭菜同食引起心病,韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
4、蜂蜜不能和大米一起吃
蜂蜜和大米同食会胃痛。
5、蜂蜜不能和生姜一起吃
蜂蜜和生姜同吃容易肚子疼。
结语：上面已经为大家介绍了蜂蜜的功效，我们现在了解了吃蜂蜜有什么好处。它是一种非常好的滋补品，如果有身体疲惫的情况，吃一点可以帮助我们缓解疲劳，并且能为身体提供营养。不过吃的时候要知道它的禁忌。