麻辣烤豆腐的做法

这个调料是用来做麻辣香锅的，我用来做烤豆腐，哈哈，想到哪儿做到哪儿。

麻辣烤豆腐

主料：豆腐

配料：麻辣香锅调料适量、蒜苗一根、油适量

麻辣烤豆腐的做法

1、准备好材料。

2、烤盘上铺上锡纸，刷上油。豆腐切约半厘米厚的片，放在烤盘上。

3、麻辣调料放到碗中加入油和水调匀。

4、刷在豆腐上，烤箱150度预热5分钟。放到烤箱中。调料分三次刷，每隔五分锅刷一次。

5、蒜苗切碎。

6、最后一次剩下的调料里加入蒜苗，拌匀。

7、刷到豆腐上。

8、再烤上10分钟出炉，装盘。

烤时温度不要太高，高了容易老，这个适合爱吃辣的人。调料里加水是不让豆腐烤老。

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会