黑珍珠布鲁的做法

华夫饼，源自比利时，几乎所有咖啡馆都有这种格子小饼的存在。

布鲁塞尔松饼是比利时松饼的一种，

搭配各种美味果酱、奶油、枫糖、黄油、水果、冰淇淋、酸奶.......

会为你带来更多美妙的味觉感受。

珍珠糖是源自比利时的一种高溶点再制糖，

也就是说，它不会在高温下完全溶化，

浓郁的巧克力华夫，微微的苦味中，珍珠糖的甜脆又会显得格外突出。

华夫饼一定要趁热吃，

吃不完的松饼一定要密封起来，冷藏可以保存2-3天，

吃之前再用烤箱加热一下恢复口感。

黑珍珠布鲁

配方：鸡蛋1只，细砂糖40克，黄油20克，牛奶50克，低粉75克，可可粉15克，泡打粉1/2小匙，珍珠糖适量

黑珍珠布鲁的做法

1、2、鸡蛋加细砂糖搅拌均匀

3、加入牛奶和融化黄油（隔水或微波融化黄油）搅拌均匀

4、将低粉、可可粉、泡打粉混合筛入液体材料中

5、搅拌均匀后，将面糊盖上保鲜膜静置松驰30分钟

6、预热华夫饼机，并刷少许黄油防沾

7、将面糊倒入饼机，表面洒一层珍珠糖，盖上机器

8、3-5分钟成熟（可用牙签插入饼体，没有湿粘的组织即为成熟）

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用