原料
甜柠檬果汁120毫升,柠檬皮适量,糖80克,干白葡萄酒50毫升,樱桃400克,蛋黄1个,优酪乳150克。
葡萄酒樱桃汤的做法
①将果汁、柠檬皮、糖、400毫升水和葡萄酒放在锅中加
②将樱桃洗净,放入锅中煮10分钟,成汤。
③蛋黄加水搅匀后放入汤中加热,待凉后放在冰箱中让其E全冷却。最后将优酪乳和糖搅匀淋在冷却的汤上,即可。
健康饮食网小提示
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。