蚬与美容有何关系

为蚬科河蚬，又名扁螺，产于河川、湖沼之中。蚬肉含蛋白质、腺甙、锌、钙、磷等；其壳含角蛋白、碳酸镁、碳酸钙等。

蚬肉也是一种食品。它可使皮肤变得光滑，减少皮脂腺的过多分泌，并有消除皮肤炎症等作用。同此，它更适用于有脂溢性皮炎的人。

中医药学认为，蚬肉味甘、成．性寒，有清热、利湿、泽肤等功效。因虮肉性寒，故小便清长、大便溏、胃脘冷痛的人不宜食用。

食用蚬肉是非常简单的，只要洗净，用清水煮熟，就可以拌料食用。经常吃蚌的人，皮肤会变得更光滑。

蚬肉除有美容功能外，还有开胃、下湿气、下乳、治疗疮痂等作用。