十全滋补牛腩的做法

十全滋补牛腩

适用人群：血亏体弱、四肢冰冷者。

用法宜忌：适量食用即可。

材料：牛腩、白萝卜各200克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、怀山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳各少许，盐、味精各适量。

十全滋补牛腩的做法

1.牛腩洗净切块，用沸水焯一下；白萝卜洗净切片，待用。

2．锅内放适量水，下入牛腩和10种药材，文火煲3小时。

3．待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。

特别提示：本品可补血益气，促进全身健康，补肾安胎，强筋健骨。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

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