病人吃水果之宜

人生病后，多吃水果能够帮助恢复健康。但有的病人宜吃某种水果，有的病人则不宜吃某种水果，这在病人食用水果时要加以注意，否则不仪对身体无益，反而可能使病情加重。例如：

心肌梗塞的病人，便秘可以使病情加重甚至危及生命，所以不应该吃苹果、柿子、沙果、莲子等水果，因为这些水果含有鞣酸，会引起便秘；而吃香蕉、橘子就有益处，因为这些水果有通便的功效。

心力衰竭和水肿严重的病人，不宜食用含水量多的水果，如果食用了大量的西瓜或饮用了过多的椰子汁，便会使心力衰竭和水肿加重。

糖尿病人不宜食用含糖量多的水果，如香蕉、苹果、荔枝、无花果、梨、沙果等。

胃酸过多的病人，不宜食用杨梅、梨、李子、柠檬等酸度比较大的水果。

腹泻的病人不宜食用梨、香蕉等水果，而食用苹果有治疗腹泻的作用。

习惯性便秘的人，不能过多食用苹果、柿子、沙果，而应该吃香蕉、梨。

另外，有的水果不宜空腹吃或与油性食物同时吃，如柿子中含有鞣红素，这种物质碰到酸便凝固成块，形成"柿石”，会导致"胃结石”。一般情况下，水果生吃越新鲜越好，但重病人则宜煮熟后吃。