保护视力 8款药膳食疗法保护视力

　　随着社会发展的不断进步，信息化水平逐渐普及，电脑族越来越壮大，眼睛疾病也越来越多。今天就让小编来给大家介绍一下如何保护视力，看看哪8款药膳食疗法可以保护视力，希望能够帮助大家解决视力的问题。

　　保护视力的食疗法

　　核桃枣杞鸡蛋羹

　　去皮的核桃仁300克，去核的红枣250克，枸杞子150克，一起和200克的新鲜的猪肝切碎后倒入瓷盆中加入适量的水，隔水炖至30分钟左右之后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

　　花生瓜子枣豆糕

　　花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目，改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。

　　豆仁粳米八宝粥

　　赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。

　　人参远志饮

　　人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7～10天。可益气养心、益智明目。

　　枸杞肉丝

　　枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作， 枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋 白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。