柠檬的功效 这种水果多吃能提高免疫力
柠檬是大家喜爱的一种水果，而且柠檬的功效非常多，很多人都喜欢使用柠檬做成茶饮品，柠檬茶的做法是什么?柠檬好吃，但是也有禁忌，柠檬不能和什么一起吃?想知道那就一定要继续看哦。
柠檬的功效
1、美白
都知道柠檬是很好的美白产品。柠檬中含有丰富的维生素，它有维生素C和维生素AB1B2等等，都是对皮肤有益的物质。我们经常食用柠檬不仅可以美白皮肤，还能减少皮肤中的黑色素，对于促进皮肤的新陈代谢和抗衰老也有很好的效果。
2、化痰止咳
很多人不知道柠檬祛痰的效果也很好。我们可以把柠檬汁和适量的盐放入温水中饮用，能有效的将痰液咳出。在感冒初期时我们使用柠檬加蜂蜜水，适量饮用能够缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
3、提高免疫力
柠檬中含有极高的维生素C，对于提高人体的抵抗力也有不错的效果，并且经常喝柠檬水也可以为我们的身体补充维生素C。我们在感冒的时候多喝柠檬水也能缓解感冒的症状。
4、帮助消化吸收
柠檬有开胃消食、和胃降逆、生津止渴的功效。可以促进胃里蛋白分解酶的分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。
5、强化记忆力
柠檬是具有抗氧化功效的水溶性维生素C类的食物，利用其清除*基的抗氧化功效，可改善血液循环，对于提高记忆力有相当的帮助。一天一杯柠檬水有助于保持记忆力。
6、改善骨质疏松
柠檬中的柠檬酸能螯合钙，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。缺钙而有骨质疏松症的人，亦可多喝柠檬水，获得改善。
7、预防食物中毒
柠檬中的柠檬酸被认为是一种抗微生物谱。它能抗细菌和真菌，能有效的对抗内部寄生虫和蠕虫。有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌0-157等食物中毒菌的效果。
8、防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够预防尿中的矿物质在肾内形成钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
9、防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
10、有效预防治疗癌症
现在越来越多的人都知道了多吃碱性食物可以预防治疗癌症的发生。柠檬对所有变异癌症都非常有用。柠檬它能减慢癌细胞的生长，能破坏12种癌细胞：包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺……柠檬只会破坏恶性肿瘤细胞，而不会影响健康的细胞。
1、柠檬不能和海味一起吃
比如龙虾、螃蟹、海参等海产品，因为它们中含有丰富的蛋白质等营养，然而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
特别要注意的是，柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒，这是有一定道理的。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们俗称的毒品“砒霜”。
2、柠檬不宜和牛奶一起吃
与海味的情况类似，同样地，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，就是结石。此外，维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。
3、柠檬不宜和胡萝卜一起吃
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，与柠檬一起吃的时候，会破坏柠檬中的维生素C，影响身体的吸收。
用料
黄柠檬1个
白砂糖少许
红茶一小包
做法步骤
1、准备材料：一颗柠檬，一袋红茶，糖适量。 柠檬洗干净盐水浸泡一会，然后净水冲洗，切片。
2、泡一杯红茶，放凉。
3、将柠檬片，糖加入杯中，后倒入泡好的红茶，搅拌均匀，一杯好喝又高颜值的自制柠檬茶完成!
结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效，大家现在对柠檬应该也有了一些了解，很多人是因为喜欢柠檬的味道所以喜欢吃柠檬，大多数都不会考虑它的功效，现在了解了，我们就要在平时多吃一点柠檬哦。