草莓的功效 多吃这种水果竟能预防脱发
草莓是比较常见的一种水果，很多人都非常的喜欢，它本身含有的营养物质可以说是比较丰富的，能够帮助我们预防脱发的出现，还可以增强我们的记忆力。生活中关于草莓的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用草莓的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、防止掉发
生活中多吃一点草莓能够帮助我们预防脱发的症状，草莓会有这样的功效，主要是草莓本身含有丰富的叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这些物质可以帮助我们预防头发脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，可以帮助我们有助于预防真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
2、美容作用
女性朋友在平时应该要多吃一点草莓，草莓富含抗氧化剂和维生素C，这个物质是人体需要的营养素，它有助于延缓衰老，保持皮肤健康和长时间防皱。并且草莓也是水杨酸的天然来源，众所周知，草莓是痤疮的天敌，对我们的皮肤非常的好。
3、预防心脏病
很多人应该不知道草莓可以帮助我们预防心脏病的出现，草莓中的营养物质丰富，它本身含有抗氧化剂和黄酮等基本营养，这些物质可以帮助我们预防动脉堵塞的坏胆固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，能够保护人们的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、有利于骨骼生长
吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
草莓牛奶羊羹
[用料]
牛奶200ml、椰浆200ml、白砂糖15g
吉利丁粉15g、草莓适量
[步骤]
1)牛奶、椰汁和白砂糖混合均匀，15g吉利丁粉称好。
2)把液体都倒进锅里，开小火，再一点点的把吉利丁粉倒入锅中不停搅拌，中途关几次火防止液体煮开，这个过程会比较久，大家要有耐心呀~煮到吉利丁完全融化就可以啦。
3)草莓洗净切丁，大的草莓切成四份，稍微小点的切成2份。
4)把煮好的液体倒进容器内，再把草莓一个一个的摆在液体的上方，草莓不会沉下去，会浮起来的。
5)冷却后盖上保险膜放入冰箱冷藏一夜或放置冷冻室至没有流动液体(大概1.5-2小时)。草莓班戟
[用料]
蛋黄2个、低筋面粉45g
牛奶125g、糖粉10g、黄油5g
[步骤]
1)蛋黄加入糖粉，用蛋抽子搅打均匀;加入牛奶，边加边用蛋抽搅拌均匀。
2)蛋奶液里加入过筛两次的低粉，不断切拌均匀，不要有面疙瘩。
3)将黄油隔热融化，加入面糊中，边加边搅拌均匀。
4)淡奶油加糖粉打发至可以裱花的硬度。
5)然后倒入2勺面糊，迅速转匀，小火煎，直到面糊起泡，关火，揭下班戟皮;揭下的班戟皮，放在保鲜膜上;一层皮一层保鲜膜这样层叠放好。
6)取一张放凉的班戟皮，挖一些奶油放在中间，奶油上放草莓;然后再放适量奶油包裹住草莓;像叠被子一样，把班戟皮四边叠起来，成一个小枕头状即可。
1、草莓+樱桃
从营养学角度来说，草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素，常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃，过量食用容易上火，尤其是阴虚火旺的人更应少吃，更不要一起吃，两种水果一起吃会加重上火症状。
2、草莓+红薯
红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，与草莓搭配，易使肠胃产生不适。
3、草莓+钙剂
草莓和钙剂一起吃，容易生成结石。因为草莓是酸性水果，钙剂属中性偏碱性，一起吃会在胃中化合生成结石，不易消化。
4、草莓+猪排
草莓中的鞣酸与猪排中的钙结合，会生成一种沉淀物，影响人体的消化吸收，造成肠胃不适。
结语：上文已经为大家介绍了草莓的功效，我们现在对草莓应该有了一些了解，喜欢吃草莓的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种食物了。