菠萝的功效 多吃这种水果竟能促进食欲
菠萝是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，能够帮助我们身体消化，还可以提升我们的食欲。很多人吃菠萝都是直接食用的，不过菠萝的吃法不止这一种，食用菠萝的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
助消化
多吃一点菠萝能够帮助我们身体消化食物，菠萝中含有丰富的菠萝蛋白酶，它到了身体之后可以分解食物中的蛋白质，能够促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，特别是我们在吃了很多的肉类和油腻食物之后要多吃菠萝。
提升食欲
食欲不好的朋友在平时可以多吃菠萝，我们要知道菠萝中含有丰富的酸丁酯，这个物质也是菠萝香味的主要来源，适当的吃一点菠萝能够帮助我们刺激唾液分泌，这样就可以促进我们的食欲了，所以菠萝可以改善食欲不振的情况。
消脂减肥
菠萝中的营养物质含量非常丰富，它含有我们身体需要的维生素和微量元素，这些物质能够帮助消化吸收。菠萝中含有丰富的菠萝蛋白酶，它到了我们的身体之后能够分解食物中的蛋白质、脂肪，并且吃菠萝能够防治脂肪沉积。
防治便秘
菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动，促进排便，防止便秘。
预防心血管疾病
菠萝中所含的酶有丰富的药用价值，国外专家研究发现，经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。
消除疲劳
菠萝含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速为人体补充能量，有助于消除疲劳。
美容养颜
菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C，能有效淡化色斑，去除角质，促进皮肤新陈代谢，从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。
预防支气管炎
菠萝中含有的菠萝蛋白酶对支气管炎有辅助疗效，还可以用来缓解嗓子疼和咳嗽症状。
菠萝酸甜排骨
主料：菠萝、排骨、青椒、红椒
辅料：盐、白糖、白醋、酱油、料酒、生粉、番茄酱
1、排骨洗干净用料酒 酱油腌制1个小时。
2、菠萝切块用盐水泡着。3、青红椒和洋葱切好备用 。
4、腌制好的排骨 一个个均匀粘上生粉。
5、现在准备炸排骨，锅内倒入适量的油，要能没过排骨的量，用筷子试下油温，筷子周围起泡泡就可以下锅了。
6、排骨放入锅内中小火炸至金黄色。
7、捞起放在吸油纸上备用。
8、锅内留点油，把萝下锅炒至半熟，炒出香味。
9、倒入切好的青红椒和洋葱翻炒。
10、用一碗半水融化白糖，倒入番茄酱和醋调出自己想要的酸甜度。调好的酱汁倒入锅内翻炒，炒至汤汁变成漂亮的橙色。
11、这时候可以调一点点淀粉水倒入锅内，汤汁变浓稠时倒入排骨。
12、快速翻使排骨均匀粘上酱汁，翻炒几下就可以出锅了。
忌直接食用
菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这两种成分会分解蛋白质，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用会让人有刺痛麻痹感觉，甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃，盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。
忌过量食用
菠萝除了含有致敏成分外，还含有较多的草酸，食用过多会伤害肠胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝，以免影响健康。
过敏体质慎食
菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分，过敏体质的人食用后可能发生过敏反应，出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
口腔病患者忌食
菠萝中的酸性物质、菠萝蛋白酶和甙类等成分有刺激作用，牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等患者不宜食用，以免加重病情。
结语：上文已经为大家介绍了菠萝的功效，我们现在对菠萝应该有了一些了解，在平时喜欢吃菠萝的朋友可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。