猕猴桃的好处 多吃这种水果能够减少血液凝固
猕猴桃是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃猕猴桃能够为身体带来很多的好处，它可以帮助人体消化食物，还能够增强免疫力。
治疗哮喘
经常吃猕猴桃能够帮助人们预防哮喘。有人在猕猴头中发现的维生素C和抗氧化剂，半年过去含量非常丰富，它能够帮助治疗哮喘患者。经常食用新鲜水果，包括猕猴桃，对大家的肺部非常好。像猕猴桃这样的新鲜水果可以减少儿童的喘息症状。
支持消化系统
猕猴桃是一种很有营养的水果，它本身含有大量纤维，这个物质对人体的消化系统非常有益。要知道在这种水果还含有一种叫做猕猴桃素的蛋白水解酶。它对我们的身体比较好，并且猕猴桃素可以帮助分解食物中的蛋白质，能够促进身体消化。
加强免疫系统
很多人不知道猕猴桃能够帮助人体增强免疫力，猕猴桃中含有丰富的营养和维生素C，维生素C到了身体中能够促进免疫系统。有研究显示猕猴桃可以支持免疫功能，并降低患感冒或流感等疾病的可能性。65岁的成年人和幼儿要多吃猕猴桃。
降低其他疾病的风险
氧化失衡会导致体内DNA损伤并导致健康问题。但不要担心，奇异果中含有大量的抗氧化剂，在这种情况下效果会很好。由于氧化性DNA损伤与结肠癌密切相关，定期进食猕猴桃还可以降低患结肠癌的风险。
控制血压
猕猴桃不仅可以增强我们的免疫系统，还可以控制体内的血压。每天吃三个猕猴桃意味着加载更多的生物活性物质，这比每天吃苹果更能降低血压。
减少血液凝固
除了帮助控制血压，猕猴桃还可以减少血液凝固。研究发现，每天吃2-3个猕猴桃可以显着降低血栓和降低血脂的风险。这些效果类似于每天服用阿司匹林以改善心血管健康。
防止视力下降
黄斑变性是视力丧失的主要原因。然而，奇异果可以帮助保护您的眼睛免受黄斑变性的风险。每天吃三份奇异果可以使黄斑变性的风险降低36%。原因很简单，因为猕猴桃含有高含量的叶黄素。
做法1：猕猴桃汁
准备食材如下：猕猴桃400克，清水300毫升，白糖2汤匙
具体做法如下：猕猴桃清洗干净后，去掉外皮，然后切盛小块块，放入破壁机内，加入清水，加入2汤匙白糖，然后启动破壁机打成汁即可!
做法2：猕猴桃干准备食材如下：猕猴桃1500克，苹果1个
具体做法如下：猕猴桃买的时候一定要选择硬的，买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，将猕猴桃催熟，待猕猴桃摸起来不硬的时候就可以拿出来了，将猕猴桃清洗干净，然后将果皮去除，切成稍微厚一些的片，依次摆放在果干烘干网架上摆好后将烘干架放入果干烘干机中，将温度定为60度，然后烘干10小时左右，根据你想要的软硬度来调整时间，烘干结束后将烘干架拿出，将猕猴桃干晾凉，完全凉透后放入密封罐中保存，酸甜开胃、美味有营养的小零食!
做法3：猕猴桃果酱
准备食材如下：猕猴桃7个，白糖350克
具体做法如下：猕猴桃去皮，然后切片，把猕猴桃果肉放锅中，放入白糖腌制约2小时左右，腌制会让猕猴桃析出果胶，开小火，把糖化开，边煮边翻动，让猕猴桃煮至软烂，待水分蒸发，熬成果酱状即可!
做法4：猕猴桃马芬
准备食材如下：低筋面粉200克，鸡蛋1个，牛奶150克，猕猴桃2个，玉米油50克，细砂糖50克，泡打粉8克，小苏打2克
具体做法如下：将低筋面粉、泡打粉、小苏打称量在一个容器里，猕猴桃去皮切丁，另准备一个容器：将鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油混合，用手动打蛋器搅拌均匀，放入猕猴桃，再次搅拌均匀，再将粉类过筛，倒入液体里，用刮刀上下翻拌均匀，将面糊倒进烘焙杯里，八分满即可，面上放些猕猴桃，烤箱上下火180度预热完成后，将纸杯放入中层烘烤20分钟;
做法5：猕猴桃酸奶蒸蛋糕
准备食材如下：鸡蛋1个，酸奶100克，猕猴桃3个，面粉30克
具体做法如下：将酸奶和鸡蛋倒入大碗中，面粉提前过筛，倒入碗中，用筷子搅拌至无干粉，顺滑的状态，猕猴桃去皮切片，碗中铺油纸，将猕猴桃平铺在上面，将做好的面糊倒入碗中，表面覆盖保鲜膜，用牙签扎小孔，冷水上锅蒸，大火20分钟，晾凉切块即可!
禁忌一：猕猴桃也是容易造成食物过敏的食物，少数人对奇异果有过敏反应，特别是幼儿，会引起嘴唇、舌头、脸部肿胀、起疹子、呕吐、腹痛等症状，严重时会有呼吸困难、虚脱等情形。
禁忌二：猕猴桃容易引起腹泻，所以不宜多食。
禁忌三：凡严重贫血、经常腹泻者不可多吃猕猴桃。
禁忌四：猕猴桃含钾甚高，故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜食用。
结语：上文已经为大家介绍了猕猴桃的功效，我们现在对猕猴桃应该有了一些了解，喜欢吃猕猴桃的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过我们要知道吃猕猴桃的禁忌。