木瓜炖雪蛤 润肤养颜的好选择

　　木瓜炖雪蛤是一道美味可口的汉族名点，属于甜品，润肤养颜，营养价值丰富。木瓜炖雪蛤的功效很多，那么你们知道木瓜炖雪蛤的做法吗？下面就让小编给大家介绍一下木瓜炖雪蛤的具体做法吧。

　　木瓜炖雪蛤做法一

　　制作食材

　　木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。

　　制作流程

　　1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。

　　2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

　　3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。

　　木瓜炖雪蛤做法二

　　1、雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状。

　　2、除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物腥骚。

　　3、入滚水后盛起，滴干水分待用。

　　4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

　　5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。

　　木瓜炖雪蛤做法三

　　1、如果是购买的是雪蛤净油或者线油，则不用像联体油那样剔除筋带，直接用水过滤一下即可，发泡至于棉花球状。

　　2、将木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波炉打5分钟，让奶成熟。

　　3、雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。

　　4、直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。

　　小提示

　　在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥，炖的时候也可以放入葱姜去腥。

　　木瓜炖雪蛤做法四

　　1把所有材料准备好。

　　2雪蛤提前一个晚上用水泡开。

　　3捡出黑色的筋和杂质，用水冲洗一下，并沥干水份。

　　4红枣洗净去核。

　　5木瓜洗干净外皮，挖出核和瓤。

　　6把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中(如果是一个木瓜，即可盖上另外一半木瓜)。