南瓜的功效 吃这种食物居然能解毒

　　南瓜应该没有人会不爱吃吧?它的香味很大，每次在煮的时候就会让人流口水。而且味道甜甜的，口感也很好。南瓜的功效是什么?常吃这种食物，对于我们的身体是很好的。南瓜的做法也有不少，大家可以多学几种哦!南瓜不能和什么一起吃?

　　南瓜的功效

　　1、解毒：吃南瓜能够达到解毒的效果，是不是感觉很吃惊呢?其实并不是说在我们中毒了之后吃它能解毒，而是说身体中有一些毒素堆积的情况下，吃点南瓜能够帮助解毒。南瓜中的胶质能和体内的一些毒素相结合，然后一起排出体外。

　　2、保护胃粘膜、帮助消化：肠胃功能不好的人，可以考虑在平时多吃一些南瓜。南瓜中的果胶对于我们的胃粘膜是有很大的好处的，能帮助修复胃粘膜上面的损伤。如果消化的能力不好，常吃一些南瓜，还能帮助消化，缓解腹胀问题。

　　3、防治糖尿病、降低血糖：吃南瓜对于控制血糖也具有一定的效果，因为南瓜里面含有钴元素，研究发现它能够帮助提升人的代谢能力，增加造血的功能，从而达到预防糖尿病和缓解糖尿病的效果。血糖偏高的人，应该常吃它哦。

　　4、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

　　5、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

　　南瓜的做法

　　黄金南瓜条

　　用料

　　南瓜一个;面粉适量;酵母粉一包

　　做法

　　买老南瓜，去皮，切块。

　　上高压锅蒸熟，筷子搅碎，放凉。

　　不加一滴水，加酵母粉面粉，揉成面团，醒发一倍大。

　　刀子一切，上锅炸即可。

　　小米南瓜粥

　　用料

　　南瓜300克;小米60克;糯米60克;水800-1000克

　　做法

　　南瓜放入小米。

　　10s/速度5切碎。

　　小米，糯米洗净(可以先泡30分钟)。

　　45分钟/100℃/速度1烹煮。

　　南瓜磨牙棒

　　用料

　　贝贝南瓜80克;低粉150克;奶粉30克

　　做法

　　南瓜蒸好过筛，取80克，加入面粉低粉，戴一次性手套揉成面团，做到三光，手光面光盆光。

　　擀面杖擀成面皮，切成长条，扭成麻花，烤箱180度，25分钟。

　　出炉好吃香脆

　　每家烤箱不一样，25分钟一定注意观察色度，没熟继续加时间，好了提前拿，观察色度，微黄即可。

　　南瓜不能和什么一起吃

　　1、羊肉：二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

　　2、醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

　　3、菠菜：南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

　　4、红薯：皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

　　总结：虽然南瓜看起来比较普通，但是它的营养价值很高，所以说对我们的健康是很有益处的。冬季的时候大家可以经常吃一些南瓜粥，不但味道好，而且对于健康也很有好处。今天的内容就是这些了，希望能够帮助到大家哦!