玉米排骨汤 玉米排骨汤给您充足营养

  玉米排骨汤是一道美味营养的食补汤品,一般是以玉米和排骨作为主要原料制作而成。玉米排骨汤营养丰富,含有充足的蛋白质,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有病后滋补,促进发育,美容养颜等作用。下面小编就为大家介绍几款玉米排骨汤的美味食谱吧。

  玉米排骨汤

  原料

  小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根。

  调料

  葱姜、料、酒、盐。

  做法

  1、小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。

  2、将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

  3、后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

  家常玉米排骨汤

  材料

  排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

  做法

  1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块。

  2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水。

  3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中。