海星营养价值？

海星含有丰富的海星粘多糖、海星皂甙等营养物质，具有抗癌的功效，而且能够调节免疫功能，具有增强免疫力的功效。海星含有丰富的碘元素，适当补充碘元素还能够治疗缺碘性甲状腺肿大。此外，海星还具有温胃和中的功效，食用后可用于治疗脾胃虚寒、腹泻等不适症状。但是海星具有一定的毒性，如果家庭选择食用海星滋补身体，一定要谨慎食用。平时要尽量在医生的指导下服用海星调理身体。