啤酒是酸性还是碱性喝酒期间要注意什么?

问题描述:

朋友说啤酒是酸性的,但是我感觉是碱性的,麻烦问一下啤酒是酸性还是碱性的,另外喝酒期间要注意什么?

啤酒是酸性的,啤酒发酵后会产生碳酸溶液和醋酸,啤酒中还含有大量的嘌呤,经过胃肠道消化后,会产生大量的尿酸。建议痛风或高尿酸血症的患者要避免喝啤酒,对酒精过敏的人也不适宜饮用啤酒。喝啤酒的时候要适量,要避免过量饮用。喝啤酒的时候不能吃熏制或腌制的食物,大量出汗后也不能喝啤酒。平时还要避免喝过期的啤酒,有消化系统疾病的患者要避免饮酒。