吃燕麦片的好处 吃燕麦时要注意这些

  燕麦是现在比较常见的一种食物了,很多人都喜欢在早上吃燕麦片,吃燕麦片的好处是什么?生活中燕麦可以做成多种样式食用,燕麦片的吃法是什么?很多食物都有一些食用的禁忌,食用燕麦的禁忌是什么?想知道一定要继续看哦。

  吃燕麦片的好处

  经常吃燕麦有好处,特别对于一些中老年的人群来说,经常吃燕麦可以降血脂降血糖,还能降胆固醇,中年人可以多吃燕麦,防治心血管疾病,选择燕麦的时候,好选这种无添加的燕麦。

  如果有便秘的情况出现,我们也可以多吃一点燕麦,燕麦可以增加肠胃的蠕动,让大便更快的排出,这是因为燕麦中有丰富的膳食纤维,还能让大便更成型,排便也就顺利多了。

  常年吃燕麦还有防癌抗癌的作用,里面的营养物质很丰富,可以抑制肿瘤的生长,减少肿瘤的生存期,可以提高身体的免疫力,有延年益寿的作用。

  女性朋友也要多吃燕麦,女生大多数都爱美,燕麦含有丰富的抗氧化剂,经常使用可以减缓衰老,抑制黑色素的堆积,让你的皮肤更加紧致光滑,也有美白祛斑的作用。

  燕麦中的钙含量很高,也很好被身体吸收,老少皆宜,老人吃燕麦可以预防骨质疏松,小孩吃燕麦可以促进骨骼生长。

  多吃燕麦还可以改善血液循环,促进身体内的血液循环,尤其是对中老年人来说,多吃燕麦可以加快废物的排出,可以防止贫血、防止心血管疾病。

  在你疲惫不堪的时候,尤其是夏天的下午,困意和饿意都席卷而来的时候,可以吃点燕麦,其中含有类似荷尔蒙的物质,能够让你的神经更加兴奋,人也更加精神。

  燕麦片的吃法

  苹果麦片粥的做法

  材料:苹果1个、纯麦片2大勺、酸奶1杯。

  做法:将苹果去皮去籽切成小颗粒;和麦片一起加少许水煮10分钟;后淋上酸奶搅拌均匀就OK了!

  黑米麦片粥的做法

  材料:黑米、麦片。

  做法:黑米水泡一个晚上。黑米放入高压锅,等高压锅上汽后再煮15分钟。等开锅后,加入麦片,再煮5分钟,就好啦。

  草莓牛奶麦片粥

  材料:全脂奶100cc、麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

  做法:将牛奶倒入小锅中,再加入麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后即可。

  黄金麦片虾的做法

  材料:鲜基围虾335克、麦片1杯、生粉3汤匙、玉米粉3汤匙、黄油2汤匙、油1碗。

  做法:鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,洗净沥干水。取一空盘,加入麦片、3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀;给每只鲜虾均匀地裹上一层粉,轻抖去多余的粉,置入盘中。烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批放入鲜虾炸至金黄色。捞起炸好的鲜虾,用厨房纸吸干虾身上的余油。

  营养麦片巧克力的做法

  材料:黄油150g、麦片300g、麦芽糖110g、巧克力豆50g、白糖30g。

  做法:黄油、白糖、盐放入锅中,小火煮至黄油融化,注意是小火哦。倒入麦芽糖煮至起泡泡,关火。迅速百燕麦片倒入麦芽糖中,搅拌均匀。后倒入巧克力豆,搅拌均匀。烤盘中薄薄涂一层油,将混合好的燕麦倒入烤盘中,用力压紧。180度烤30-35分钟,晾凉后切成小条。

  麦片卷饼的做法

  材料:香蕉1根、麦片1/2杯、红枣干5个、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、盐少许。

  做法:将麦片、杏仁粉、面粉、盐均匀混合后,加入香蕉和1/2杯水搅拌均匀。在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊,两面都需煎烤。要特别留意翻面时,如果有一面没煎熟,形状就很容易变形。将去籽的红枣干平铺在饼皮中间卷起来。洒上杏仁粉。

  食用燕麦的禁忌

  燕麦不能和什么一起吃

  燕麦本平淡无奇,但燕麦和有些食物混搭着一起吃,不但不能很好的吸收食物中的营养成分,还有可能对健康产生不良影响。

  燕麦+菠菜:影响人体对钙的吸收

  燕麦+桔子:导致腹痛恶心

  燕麦+咖啡:破坏燕麦中的营养素

  哪些人不宜食用燕麦

  肠道敏感人慎食

  1、燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。

  2、燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

  3、燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。

  结语:上面已经介绍了燕麦的好处,燕麦的食用禁忌和燕麦的吃法,我们现在也知道燕麦的好处。建议在平时的时候可以适当的吃一些燕麦,但是一定要注意食用燕麦的一些禁忌,还有饮食方面注意安全。